Pas de répit pour le commerce de proximité, à l'heure du digital !

Pas de farine… pas de pain !   LesHabitués, partenaire des commerçants de proximité, et donc, des boulangers, part à la rencontre de la profession de meunier, maillon essentiel de la chaîne de fabrication du pain. Métier ancestral, profession en mutation, histoire de transmission familiale… Nous avons interviewé David Bourgeois, qui depuis 2005, dirige, avec son […]

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